近年来，市面上不良商家出售假冒伪劣产品、食品安全事件频发。
2008年，三鹿奶粉事件，三鹿集团所生产的婴幼儿奶粉中被发现化工原料三聚氰胺，食用该奶粉的婴儿被发现患有肾结石。
2018年，京东自营被曝销售30瓶假茅台，随后，京东发布公告，称该批次茅台是在第三方物流运输过程中被掉包。
葡萄牙首个获批运营的加密交易平台CriptoLoja推出在线加密交易服务:10月12日消息，葡萄牙第一家获准运营的加密货币交易平台CriptoLoja 推出在线加密货币交易服务，该交易所允许用户用欧元购买 94 种加密货币。交易之前，客户必须向 CriptoLoja 在两家当地银行（Totta Santander 和 Abanca）持有的两个账户之一发送欧元以获得加密货币，此外，客户还必须提供身份文件，银行账户和 CriptoLoja 账户的所有者必须相同。在这之前，CriptoLoja 仅在线下的台式机上提供加密货币交易服务。（CoinDesk）[2021/10/12 20:22:22]
前段时间女星王鸥发微博称，自己有十几年的网购网购经验的老网民了还买到假货，自嘲火眼金睛也被，用了大半瓶才发现。
美国智能产品在线零售商Wellbots宣布接受比特币等加密货币付款:美国智能产品在线零售商 Wellbots 今日宣布接受 6 种加密货币作为付款方式，包括比特币、以太坊、比特币现金、DAI、莱特币和USDC。（雅虎财经）[2021/7/12 0:46:04]
这些不良商家在利益的驱使下，做出制假售假等不法行为。面对如此严峻的市场形势下，如何合理合法的维护自身权益、保障食品安全，成为了一个难以攻克的问题。然而面对这个问题，区块链技术就能给出很好的解决方案。
广电总局：充分运用区块链等技术，实现在线安全智能审核:3月13日，国家广播电视总局发布《关于统筹疫情防控和推动广播电视行业平稳发展有关政策措施的通知》。文中强调要加强疫情防控和复工复产的宣传舆论引导支持，加大对内容创作生产传播的支持力度。此外，广电总局表示，要优化业务审批流程和方式。进一步推进“互联网+政务服务”。 充分运用数字版权保护、区块链、人工智能等技术，提升内容审核效率，实现在线安全智能审核。（新京报）[2020/3/13]
去年上半年，区块链的概念开始渐渐普及开来，被人们所应用。当区块链应用在产品溯源领域，会给我们的生活带来怎样的变化呢？我们可以想象一下，当我们从网上购买一个产品，很多人只是听商家所描述以及产品说明这个产品的信息，很少有人会怀疑这个产品的真实性，这也就让不法分子有机可乘，修改产品原产地，以次充好。
而当产品溯源与区块链相结合，由于区块链技术的不可篡改性，可追溯性，以及去中心化的特点，所以商品从生产到运输过程再到最后的销售环节，每一个信息都被记录在区块链上，商品信息按时间顺序记录排序，通过信息加密，防止个人或组织恶意篡改信息，可以确保商品的唯一性。商品“一物一码”，顾客可以通过扫描商品包装上的二维码或者条形码，了解商品生产过程、产品成分、物流中转、销售商家等等一系列的信息。
源中瑞致力于区块链溯源系统的开发与建设，通过建立完整的区块链溯源系统，将产品的“一生”记录在区块链上，虽不能彻底解决假冒伪劣产品的问题，但是可以提高不法商贩的造假成本，假冒伪劣产品无法售出，对商家产生负收益，自然就会减少这类产品出现的概率。
来源：金色财经
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