在197个区块链信息服务备案名单中，由北京食安链科技有限公司备案的超极探针食品快检系统的备案项目引起了Odaily星球日报的注意。根据公开资料显示，超级探针食品快检系统是Ifoodschain(食安链）旗下的一个DApp应用，超级探针也是Ifoodschain针对食品安全检测的一项落地应用。我们常说区块链很难toC，C端用户难以感知到区块链存在的功用，而超级探针食品快检系统则提供了一个toC的应用思路。区块链和食品安全的结合并不少见，人们多用区块链对食材的供应链环节进行上链记录并达到溯源的目的。超级探针食品快检系统主打的并非溯源，而是想要将智能硬件和区块链结合，在线下消费场景服务C端对食品安全的需求，并重构全球食品行业标准。具体来说，超级探针食品快检系统涉及智能硬件和区块链两个部分。Ifoodschain开发了一款名为“超级探针”的智能硬件，该智能硬件以纳米级MEMS传感器作为核心器件，C端消费者可通过该硬件在线下消费场景进行食品检测及数据采集。该智能硬件的宣传资料中写道，使用这种高精度的传感器，来检测食品中的参数数据，能够检测出食品中数据的微小变化，使超级探针在检测中具有极高的精度。“超级探针”首先想在解决牛肉注水的食品安全问题上发力。在线下消费场所中，C端消费者可以通过将探针刺入牛肉表层，采集数据并上传至区块链平台，60至120秒内得到该牛肉的测试结果，测试结果将被上传到DAPP上。Ifoodschain设计了两种数据库，分别是食品标准数据库和食品检测数据库。标准数据库的数据来源于该团队建立的食品研究实验室，在实验室中采集不同产地、不同部位的肉类的各种标准数据，存储到标准数据库中；食品检测数据库的数据则来源于使用超级探针进行食材探测的C端用户，该数据通过超级探针DAPP系统上传到检测数据库。数据库上的数据都在区块链上进行存储，以保证不可篡改。检测数据库中的数据与标准数据库中的数据进行数据比对与分析后，反馈给用户检测结果，成为消费者是否购买该食品的判断依据。也就是所谓的“消费者自行制定食品安全标准”。“超级探针的检测数据上传到Ifoodschain平台上，不可篡改、信息透明，所以对于食品企业来说，会逼迫其作出更好的食品，更能保证食品的质量，从食品的源头上近保证了食品的安全。最终会出现‘良币驱逐劣币’的食品安全环境。”Ifoodschain创始人卡隆在媒体采访中曾说。Ifoodschain方面表示超级探针使用次数越多，区块链平台存储数据量就越多，检测结果也越精准。不得不承认的是，这套智能硬件的确有助于消费者掌握食品安全的知情权，便于消费者甄别、筛选更优质的品类。但当前，超级探针在微店中的标价超过一万元人民币，对于普通消费者而言，智能硬件的价格门槛不低。若想要超极探针食品快检系统被消费者普遍接受，价格门槛是需要解决的首要问题。除了C端市场，超级探针食品快检系统的研制方Ifoodschain也想分羹B端的市场。在B端，Ifoodschain想为食品及相关领域的原料供应商、食品生产商、食品流通商、供应链金融合作商提供开放的API接口和SDK，帮助他们进行数据上链。
欧洲央行管委诺特：确信我们可以控制加密货币稳定性风险:金色财经报道，欧洲央行管委诺特表示，加密货币的实际监管存在限制，这使得问题变得非常复杂。建议各国官方应跨国合作和协调。投资加密货币是一项高风险活动。加密货币从未在一种监管真空环境中运作过。实际上已经存在着一些规定。我们一直在强化这些规定，针对这些加密货币所进行的经济活动。这些活动在很大程度上与传统金融活动并无太大不同，而这些活动是受到监管的。这是相同的活动、相同的风险、相同的监管原则。这就是我们提出的标准的基本原则。
此外，委诺特表示，欧洲央行强调数字货币行业应该保障消费者的权益，包括隐私和数据安全。对于稳定币，欧洲央行担心的是全球范围内出现更多的区域稳定币。因此建立了一个适用于全球稳定币机制的监管制度。确信我们可以控制加密货币稳定性风险。[2023/7/18 11:02:07]
英国游说团体：数字英镑应该与加密货币互操作:金色财经报道，英国的游说团体和加密公司普遍欢迎政府的数字英镑计划，但其中一些人认为，数字英镑应该与加密货币互操作，以便适应未来发展。
今年2月，英国公开其数字英镑的计划，并征求公众意见。英国政府提出一种“平台模式”，即英格兰银行（BoE）将为央行数字货币提供基础设施，并允许私营公司整合和提供钱包，以连接到其他服务。
加密和数字资产全党议会小组主席Lisa Cameron表示，数字英镑可能会带来许多机会，有可能增强和改善我们现有的支付系统；提供其他付款方式的替代方案；并有可能刺激整个行业的进一步创新。[2023/6/22 21:54:32]
灰度首席执行官：像加密货币这样的金融资产在一代人中只会出现一次:灰度投资首席执行官Michael Sonnenshein表示，像加密货币这样的金融资产在一代人中只会出现一次， 而加密货币仍处于起步阶段。他表示，相信多种加密货币将在未来共同成长和繁荣。监管将是有益的，并且可以验证加密货币能够作为一种资产类别。他认为，毫无疑问，加密货币作为一种资产类别将继续存在。（Businessinsider）[2021/7/9 0:37:56]
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