导语：大白菜火热上市，“紫色”和“绿色”有啥区别？知道后别再瞎买了！
民谚云：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，这里的白菜就是我们常吃的大白菜，说起大白菜那可是国民菜，有着“百菜不如白菜”的说法，可见白菜在老百姓心目中的地位之高；而在我们的毗邻韩国，最近白菜可谓是“金菜”，一棵白菜被卖到18260韩元，折合人民币相当于107元，民众抱怨道：“这简直是吃钻石啊”！
法国央行行长：我支持对零售数字货币的持有量设置上限:3月22日消息，法国央行行长维勒鲁瓦表示，我支持对零售数字货币的持有量设置上限。（金十）[2022/3/22 14:11:50]
说到大白菜，现在正属于丰收季节，火热上市，农村家家户户都一车一车的往家里拉大白菜，城里的早市上也到处是大白菜的身影，大白菜不仅水分多，脆嫩爽口，味道清新，还富有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁，以及大量的粗纤维，对人体大有裨益，可以降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效。
SWIFT与中国人民银行数字货币研究所等成立金融网关公司:金色财经报道，公开记录显示，SWIFT与中国人民银行清算总中心和中国人民银行数字货币研究所等一起共同在中国成立了金融网关信息服务有限公司。SWIFT通过香港子公司出资55％。值得注意的是，中国人民银行清算总中心持有34％的股份。该公司的经营范围包括信息系统集成、数据处理及技术咨询。SWIFT中国区CEO黄美伦为法定代表人，其他四名董事包括SWIFT的三名高管以及中国人民银行数字货币研究所所长穆长春。[2021/2/4 18:50:47]
正逢周末休息，和媳妇一起去逛早市，见到处都是卖大白菜的，而且都是新鲜的，有些商贩为了证明自己的大白菜是黄心的，还特意把大白菜切开展览，黄心的大白菜可谓是白菜中的精品，我边看边走，忽然看见前面围了许多人，我也凑上去看热闹，原来是卖白菜的，这大白菜还真稀奇，竟然是紫色的，只有白菜帮位置有少许的白色，卖菜大爷一边卖着菜一边介绍着自己的品种，那么同样是大白菜，“紫色”和“绿色”有啥区别？听听卖菜大爷的说辞，知道后别再瞎买了。
动态 | 数字货币市场在2024年前的复合年增长率将达6.18％:根据ReportBuyer的一份新报告，数字货币市场将在2019年至2024年间经历稳定增长。该公司表示，在此期间，数字货币市场的综合年增长率将保持在6.18％，市值从2019年的10.3亿美元将增加至2024年的14亿美元。发展中国家的转账量增长以及分布式账本增加的透明度将是增长的主要原因。[2018/11/1]
动态 | 直布罗陀数字货币交易所GBX正式营业:据Cryptovest消息，直布罗陀数字货币交易所GBX于7月23日正式营业，支持六种数字货币的交易：BTC、ETH、LTC、BCH、ETC和GBX的平台币RKT。GBX注册者可以使用美元进行交易，同时支持三个交易对：BTC/USD, ETH/USD 和RKT/USD。当下的GBX并不受金融监管机构的监督，但是他正寻求得到直布罗陀金融服务委员会的许可。[2018/7/24]
一、品种不同
据说这种紫白菜学名叫“紫罗兰”，还有一个充满诗意的名字，叫做“紫裔”，是一个新品种，最早起源于韩国，由大白菜和紫甘蓝杂交而成的新品种，并不是转基因品种，这两年才在我国流行并广泛推广。
二、口感和烹饪方法不同
紫白菜口感清脆而甘甜，除了其他烹饪方法更适合于凉拌，由紫白菜做出的凉拌菜色泽鲜艳，味道甘甜，清脆爽口，真的是色香味俱全。
三、营养不同
众所周知，紫色的菜都含有丰富的花青素，抗氧化能力强，紫白菜也不例外，而且胡萝卜素的含量也明显高于普通的大白菜，所以相比较而言，紫白菜要比绿白菜更有营养。
四、价钱不同
首先从种子的价格来说，一粒普通的大白菜种子只需要几厘钱，而一粒紫白菜的种子要需要几毛钱，根据“物以稀为贵”的原则，紫白菜的价钱也要比大白菜贵，普通的绿色大白菜1.5元一斤，而紫白菜要卖到2元一斤。
俗话说得好：“听君一席话，胜读十年书”，卖菜大爷的一番话，叫我彻底的了解了“紫色”白菜和“绿色”白菜的区别，看后千万别再买错，买错差别大。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
郑重声明： 本文版权归原作者所有， 转载文章仅为传播更多信息之目的， 如作者信息标记有误， 请第一时间联系我们修改或删除， 多谢。