来源：央视
原标题：记者Vlog丨疫情之下又遇粮价上涨土耳其面包店老板：我太难了
疫情席卷全球，粮价也在节节攀升，达到6年多来的新高。在土耳其，今年1月该国食品价格同比上涨了18%。一家经营了40多年的社区面包店，现在正因为面粉等食品价格上涨，面临经营困境。
戳视频，一起跟随记者镜头，看一看土耳其菜篮子里的价格，发生了哪些变化？
02:47总台记者陈慧慧：“土耳其人的餐桌上，有一样东西必不可少，那就是面包。有数据显示，土耳其人均消费面包的数量位居世界前列，这也是为什么大街小巷随处可见面包店。不过一段时间以来，在土耳其包括面粉在内的食品价格的上涨，让很多面包店的业者感受到了压力。”
虚拟活动策划平台Allseated完成2000万美元股权融资:8月29日消息，虚拟场馆展示和活动策划平台Allseated完成2000万美元股权融资。Allseated表示，正在将其元宇宙部门分拆成一个独立的实体。
Allseated成立于2011年，提供协作空间可视化平台，允许场馆和规划人员为潜在客户创建虚拟演练，包括用于构建建筑物360度视图和设计平面图的工具。2022年，Allseated募集1500万美元资金，在2022年5月推出了“企业元宇宙”。
Allseated最新一轮融资的现金总额超过4300万美元，其中包括来自Magma Ventures、Level Structured Capital、Vestech Partners、NYFF和WGG的投资，以进一步扩展其空间可视化和协作平台。[2023/8/29 13:04:30]
DeFi协议Infinity Exchange获得Laser Digital投资:金色财经报道，日本金融服务巨头野村证券加密子公司Laser Digital投资了DeFi协议Infinity Exchange。去年9月，Infinity在种子轮融资中获得了420万美元的投资，投资方包括GSR和Flow Traders。
Infinity建立在以太坊上，为用户提供浮动和固定利率，以及利率交易。[2023/2/15 12:08:29]
伊斯坦布尔面包店老板埃尔佩尔：“面粉价格涨了太多了，包括面包在内的很多面粉类制品，几乎都不挣钱。比如50公斤一袋的面粉，去年的价格是115里拉；当时一个小面包我们卖1.75里拉。但是，今年这样一袋面粉的价格已经上涨到160里拉，小面包我们也只能卖2里拉。”
孙宇晨：近期的资金交易所间调配仅是正常的业务往来合作:12月13日消息，波场TRON创始人、Huobi Global顾问委员会成员孙宇晨在推特上表示：“近期的资金交易所间调配，仅是正常的业务往来合作，不代表任何对于市场的判断与猜测，未来我们还将于交易所有更多合作，共同推进行业的进步与发展。”
此前金色财经消息，孙宇晨钱包地址向Poloniex交易所转入6500枚ETH；孙宇晨从币安提取3391万枚BUSD和1543万枚USDT。[2022/12/13 21:41:18]
全球加密货币市值跌至9500亿美元下方:金色财经报道，据Watcher.Guru发推特表示，全球加密货币市值跌至9500亿美元下方。[2022/9/19 7:05:17]
面粉价格上涨了近4成，面包价格却只能上调2毛多，埃尔佩尔说，面包是老百姓的基本食物，按照有关规定他们不能随意大幅调价。但面粉等食品价格还在上涨，无奈之下他只能调整经营策略。
伊斯坦布尔面包店老板埃尔佩尔：“好在顾客虽然是为了买面包来的，但他们通常买完面包还会花60至70里拉买甜点。所以我们现在主要就是靠多卖这些点心获利，不然我们根本挣不到钱。”
面包不能随意调价，但甜品点心类食品的调价幅度相对宽松。为了维持经营，埃尔佩尔陆续调高了甜点的售价，同时也加大了甜点的供应量。此外，由于目前市场普遍预期粮食价格还会持续上涨，为了尽可能降低成本，他不得不动用储备金采购囤积面粉。
面包店的困境并不是个案，根据土耳其统计局公布的数据，今年1月，土耳其食品价格同比上涨了18%。除了面粉外，鸡蛋、大米、橄榄油等价格也都有不同程度的上涨。
土耳其经济学家艾尔罕：“土耳其这10年、15年来人口在不断增加，但土耳其的粮食供应却是有限的，因此我认为需求和供应之间存在不平衡。导致粮食价格不断上涨的第二个原因是粮食销售市场存在缺陷。从生产者到消费者，特别是分销的过程中。第三个原因也是近期的原因，就是来自于世界粮价上涨的压力。”
粮价攀升，里拉贬值，民众的收入却并没有增加。此前土耳其总统已经下令对食品价格上涨展开调查。此外，土耳其央行在今年的首份通胀报告中指出，粮食价格上涨是土耳其2021年整体通胀的重要风险，央行将采取更有力措施予以应对。但专家认为，多种因素下，土耳其粮价短时间内很难回落，通货膨胀压力依然很大。
郑重声明： 本文版权归原作者所有， 转载文章仅为传播更多信息之目的， 如作者信息标记有误， 请第一时间联系我们修改或删除， 多谢。