▲多哥的农贸市场如乡村菜市
▲可以提炼黄油水果
国家知名程度,不及一部狗狗电影;拿“巴掌大”来形容它,都显得夸大了;年人均GDP折合人民币约6000多元,收入不及国内低保标准的非洲小国——多哥。
什么?你没听过多哥!
这也不难怪,非洲许多国家的存在感和知名度都不高,何况多哥是整个非洲地区最小的国家之一。“多哥国家”在各个搜索平台的搜索量,甚至比不上2019年上映的一部名为《多哥》的电影。
▲电影《多哥》知名度高于多哥国家
它到底有多小?仅两项数据就能看出来。国土面积约5.6平方公里,仅为国内最小县——山东长岛县的1/10,甚至不及上海最小的城区——黄浦区,北京最小城区——东城区,天津最小城区和平区。而人均GDP更是不足1000美元,折合人民币约6000多元,在全世界排名在170多位,可谓是世界最穷的国家之一。
DeFi 概念板块今日平均跌幅为8.20%:金色财经行情显示,DeFi 概念板块今日平均跌幅为8.20%。47个币种中2个上涨,45个下跌,其中领涨币种为:HDAO(+13.08%)。领跌币种为:REN(-14.06%)、AST(-13.53%)、CRV(-12.83%)。[2021/6/26 0:07:42]
你有想过这样一个“手指小国”也有着品种多样的水果吗?一起来瞧瞧吧。
香蕉、芒果、椰子……各种水果都有,还向欧洲出口菠萝,但水果产量仍不能满足国内需求
▲摆有芒果和西瓜的多哥水果摊
因为地貌狭长,多哥与贝宁、布基纳法索、加纳等国接壤,横跨多个不同的地理区域,地形则由沿海低平原、南部高原、中部丘陵和北部稀树草原组成。南部还有一小段海岸线。所以,虽然面积小,但国内水果品类并不稀缺,比如常见的香蕉、橙子、柠檬、酸橙、西瓜,以及热带水果的番石榴、芒果、百香果、木瓜等多种水果,都在多哥有出产。
▲多哥也有小小的一段海岸
而且,像菠萝、咖啡和可可都在向欧洲出口,其中优质有机菠萝是向欧洲出口的主要水果之一。不过,多以小农业生产水果的多哥,整体规模并不大,虽然有各种水果存在,但依然仅能满足本国需求的1/4。加上小规模农业,对于自然气候的依赖非常高,生产与加工水平低。当天公作美时,它的粮食能实现自给自足,可一旦出现干旱等情况时,食物就会变得短缺。
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▲多哥向欧洲出口的有机菠萝
这时候,以下这些“野果”就会变成粮食短缺的补足。
手指香蕉、猪李、牛脂树果等多哥“野果”,你见过哪些?
■果实像红香蕉一样的“乌瓦里娅”
▲如香蕉一样成束结果的灌木香蕉
它又叫“手指根”、“手指香蕉”或“灌木香蕉”,原产于西非和中非地区,除了多哥外,塞内加尔和中非等国家也有分布。
▲采摘下来的灌木香蕉
因为果实小束结出,形似香蕉,所以才得名为“手指香蕉”,但与香蕉并非一科。
它的果实当地被广泛食用,但一般还是以野外收获为主。成熟的果实呈黄色,果肉甘甜。
SUSHI突破16美元关口 日内涨幅为8.27%:火币全球站数据显示,SUSHI短线上涨,突破16美元关口,现报16.0081美元,日内涨幅达到8.27%,行情波动较大,请做好风险控制。[2021/3/26 19:20:32]
■从非洲到美洲皆有分布的“猪李”
▲多哥市场上售卖的猪李
猪李并非原产自非洲,而是原产于南美洲地区。它曾经在《全球水果巡礼系列-南美洲篇》的多个国家中。
它在非洲也有分布,除了多哥外,还包括了尼日尼亚和加纳等国。
▲尚未成熟的猪李为绿色
它的果皮薄,而且带有蜡质,颜色随成熟度而定,从未成熟时的黄绿色,到成熟时的红色或紫色。味道与李子相似——甜中带点酸味。
■非洲大地的象征“猴面包树”
猴面包树是非洲的象征,几乎遍布了包括多哥在内的整个非洲地区,也被人们赋予了文化意义。
美国执法机构向涉及加密的国土安全调查案件中部署“CIP”:美国移民和海关执法局(ICE)最近披露,“加密货币情报计划”(CIP)被部署在每一个涉及加密的国土安全调查(HSI)案件中。国家大宗现金走私中心(BCSC)的部门主管Al Giangregorio在一封电子邮件中透露了在ICE最近的财政年度2021预算提案中首次提到的神秘的英特尔计划。他没有确切解释什么是“加密货币情报计划”(CIP)或它如何工作,而是表示只要涉及加密货币,它就可以帮助HSI代理。Giangregorio说:“ CIP支持任何涉及虚拟货币或区块链技术的HSI调查。” 2009年BCSC成立时,加密货币并不是一个合法的威胁。不过,从那以后的几年里,加密技术已经发展成为一种更为突出的犯罪手段,促使许多联邦执法机构向私营部门的调查工具投入了数十万乃至数百万美元。Giangregorio说,向数字货币的日益转变也促使HSI的反现金走私专家建立政府内部计划。(Coindesk)[2020/2/28]
▲挂在树上的果实
在非洲,猴面包树充满了神秘色彩……许多人认为,它保护着它的周围人们,果实滋养着生灵。
生长于低海拔炎热干燥的地区的猴面包树,最高可以长到15米以上。这种历史久远的果树为非洲大陆的生灵,不仅提供了食物,还成为了人们日常制作垫子、篮子的材料。以前人们还将高大的猴面包树中间挖空,用于避难或蓄水。
动态 | 韩国国土交通部与加拿大区块链公司Graph Blockchain达成合作:据Decenter消息,加拿大区块链公司Graph Blockchain宣布与韩国国土交通部达成合作,旨在将韩国交通数据保存到区块链当中,并提供数据有效化与保护解决方案,成为助力韩国成为智能城市的举措之一。[2019/6/25]
▲成熟的猴面包树
猴面包树果在4到6月成熟收获。外形呈椭圆形,并包裹着绿灰色的外壳和毛茸茸“头发”。果实内部有着干燥的白色粉末和无数种子,含有很多种营养元素和膳食纤维,吃起来会有一种酸辣爽口的味道。
猴面包树果粉保质期很长,可以也可用于制作提神、营养丰富的饮料,或者添加到零食、甜点和菜肴中食用。
■作为野外狩猎的补充食物“Deinbolliapinnata”
▲如葡萄一样成串生长的果实
它主要分布在非洲的多哥,以及贝宁、喀麦隆等许多国家。
非洲土著人野外狩猎的时候,在没有粮食和食物的情况下,如果它就近存在,才会选择它来食用。所以一般都是作为野果食用。
▲果实成熟后为橙黄色
在一些“魔法”的场合,它会经常出现,作为祭祀的物品之一。除此之外,木材部分也会作为燃料来使用。
■和罗望子是亲近的“塞内加尔酒糟果”
▲长在树上的果实,有些像小芒果
它的名字有许多,比如“ditax”、“tallowtree”,相对更通用的名字为“Detariumsenegalense”,
主要分布在塞内加尔、多哥等西非地区的周边国家。
▲采摘下来的尚未成熟果实
它和罗望子是亲近,果实与罗望子也非常相似,但果实为球状、深绿色的核果,有纤维果肉和单个种子。果壳坚硬,果肉干燥,水果酸甜的味道很受欢迎,保质期长颇受当地人欢迎。但有的果树会长出有的果实,目前还没有特别有效的办法将其与无的果实分别开来。仅能凭借掉落在地上的果实,看是否有动物会吃来判断。
它的果实可以用于研磨成一种叫“ofo”的粉末来增稠,水果的果肉可以直接食用,也可以制成果子露、果汁、果酱,或像枣子一样晒干。
■可以提炼黄油的“非洲黄油树果”
▲长在树上的非洲黄油木果
它原产于塞拉利昂、喀麦隆,在贝宁、多哥也有分布。
其食用价值主要在于种子中富含的油脂,可以提炼一种叫做“kpangnanbutter”的黄油,类似于乳木果油,这种黄油可以存放三年而不变质。
▲非洲黄油木果切开后的样子
除此之外,它还可用于制作化妆品、食用油及肥皂;木材则可用于橱柜制造和建筑。
■可以替代胡椒的“埃塞俄比亚胡椒”
▲新鲜的果实内部为红色
准确地说它算不上水果,但却广泛用于非洲的建筑、美食当中。在中世纪,它还被出口到欧洲。
它在整个非洲地区分布十分广泛,从多哥到埃塞俄比亚,从加纳到赞比亚等国家都有其身影。
它结出的果实狭长,略呈圆环状,为深褐色或黑色,长约5厘米左右,成束着生于粗壮的花序梗上。果实有芳香刺鼻的味道,和胡椒很像,所以多作为胡椒的替代品。
▲晒干后的果实整体
在塞内加尔,它可以用来给咖啡调味;在尼日利亚则制作成当地著名的汤;在多哥和加蓬,木材传统上被用来为猎人和战士制作弓和弩。
■和释迦果是近亲的“野生番荔枝”
▲长在树上的非洲野生番荔枝
看到它的果实,便会发现它和释迦果非常相似,皆属番荔枝科。
它除了在多哥有分布外,塞内加尔、肯尼亚、津巴布韦等国家也有其身影。
▲非洲野生番荔枝也会吸引各种昆虫
成熟后的果实带有令人愉悦的菠萝味香气,还带点杏子的味道。果实大小约5厘米直径左右,叶子可以当蔬菜食用,花也可以作为调味品。
怎么样,这些水果中,你想尝试哪一款?
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