Bistroo是一个直接面向消费者的点对点市场，大大减少了佣金费用，并使所有流程的利益相关者在网上平台上直接进行在线互动。Bistroo的目的可以轻松组建个性化食品消费的生态系统，以满足个人客户和商家的需求。
瑞幸咖啡：借力区块链技术提升业财体系透明度:8月15日消息，瑞幸咖啡近日发布2022年第二季度财报，并在业绩电话会议上透露，瑞幸将率先引入区块链技术进行业财数据管理，进一步提升瑞幸在业务和财务体系的透明度、持续强化财务数据增信。这也使得瑞幸成为餐饮消费行业中，将区块链引入运营及财务系统的先行者。
另据财报显示，Q2瑞幸咖啡总净收入为32.99亿元，相较去年同期增长72.4%。第二季度，瑞幸门店数净增615家，总数达到7195家。月均交易客户数达到2070万，同比增长68.6%。规模优势进一步加强的同时，经营利润率也在稳增，自营门店同店销售增长率达到41.2%，自营门店层面利润率达30.6%。[2022/8/15 12:26:17]
咖啡品牌UCC CoffeeUCC Coffee推出利用区块链技术溯源的咖啡:咖啡品牌UCC Coffee与咖啡可追踪平台Farmer Connect合作，推出了第一款可溯源的咖啡。UCC Coffee的客户现在可以使用Farmer Connect的Thank My Farmer平台追溯咖啡的原产地，帮助提高供应链的透明度。Farmer Connect由IBM的区块链提供支持。（Verdict）[2020/11/26 22:14:43]
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《大空头》作者：曾试图用5个比特币买咖啡，商户不接受:美国西部时间4月10日，《大空头》作者Michael Lewis在朗迪（LendIt）峰会上谈到了一个与比特币有关的故事：现在有很多人为了区块链创业宁愿每天在睡袋里睡觉，但它能否在现实中应用还需要检验。有次我朋友跟试图用5个比特币买咖啡，结果商户不接受。商户还没有觉醒。看一个东西是不是货币，你要考虑它价格波动的情况。虽然没付出去，我这个朋友把这5个比特币给我了。后来有人问我你的那些币怎么样了，而当时我已经把它们卖掉了。[2018/4/11]
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